Beijo de Mulher tinto
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Beijo de Mulher tinto
Este é um vinho tinto, elaborado pelo enólogo Bernardo Oliveira, a partir das castas Moscatel Galego, Tinta Roriz e Touriga Franca, da região do Douro, em altitudes entre 100 e 500 metros, em solo de xisto e granito, e grandes amplitudes térmicas diárias e anuais. Fermentado em auto-vinificadores, com estágio em tanques de inox, potencial de guarda de 8 anos, apresenta cor rubi, aroma de frutos silvestres e complexidade e frescor compatíveis com um tinto leve, de médio corpo, sem passagem por madeira, mas vindo de um terroir complexo. A temperatura de serviço ideal varia de 16º a 18ºC, e teor alcóolico de 11,5%. |
Características e Especificações
| Harmonização | Carnes vermelhas |
|---|---|
| Uva | Blend |
| Harmonização | Massas e pizzas |
| Estilo | Tinto |
| Harmonização | Queijos |
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